TALLER DE COCINA IBEROAMERICANA

Εργαστήρι Ιβηροαμερικανικής Κουζίνας

con MARGA BARROS

Un recorrido gastronómico por la península ibérica de norte a sur, incluida una parada en América Latina.

Como ya sabemos, la llegada de Colón al continente americano cambió y enriqueció las costumbres alimentarias tanto del Viejo como del Nuevo Mundo, fue sin duda el inicio de una revolución gastronómica.

¿Qué sería de la cocina mediterránea sin los tomates, los ajíes, las papas, el maíz, el cacao…?

¿Qué sería de la cocina latinoamericana sin el cerdo, la gallina, el aceite de oliva, el trigo, la caña de azúcar, la zanahoria, el limón, la lima, la lechuga…?

Viajarás a través de los sabores y los aromas…
Recordarás o aprenderás recetas, poemas, canciones…
Disfrutarás y compartirás sabores…
Gozarás de los platillos y de las bebidas…

Se ofrecerán cuatro módulos independientes, o sea que puedes inscribirte a uno, varios o a los cuatro.
1er módulo: El norte peninsular
2º módulo: El sur peninsular
3er módulo: La España insular
4º módulo: España y América Latina

¡Anímate y únete a este viaje gastronómico y cultural de la mano de Marga Barros!

Viernes ~ Παρασκευές 19:00 – 21:30

Εn cuatro módulos independientes
(4 sesiones de 2/30 horas cada una)

Σε τέσσερις ανεξάρτητους κύκλους
(4 μαθήματα 2/30 ώρες το καθένα)

1er módulo/κύκλος:
Norte peninsular / Ιβηρικής Χερσονήσου: Βορράς

2º módulo/κύκλος:
Sur peninsular / Ιβηρικής Χερσονήσου: Νότος

3er módulo/κύκλος:
Región insular / Τα νησιά

4º módulo/κύκλος:
América Latina / Λατινική Αμερική

10 horas / módulo
10 ώρες ανά ενότητα

Precio por módulo/Τιμή ανά ενότητα: 130 εuros

Fecha de inicio / Έναρξη:
VIERNES 5 DE DICIEMBRE/
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 5 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ !!!